最近天气变化无常，是不是你也和我一样，突然感觉鼻子不通气，喉咙痒痒的，哎呀呀，是不是风寒感冒找上门了？别急，今天就来给你支个招，用咱们家常的瓠瓜来对抗这个小麻烦！
瓠瓜，你了解多少？
瓠瓜，又称葫芦瓜，是一种常见的蔬菜，口感脆嫩，清甜可口。你可能不知道，瓠瓜不仅好吃，还有很高的药用价值呢！中医认为，瓠瓜性凉，味甘，有清热解毒、利尿消肿的功效，对于风寒感冒可是大有裨益。
风寒感冒，瓠瓜来帮忙
得了风寒感冒，整个人都不好了。这时候，来一碗瓠瓜汤，简直是救星啊！瓠瓜汤怎么做呢？简单！
1. 准备材料：新鲜瓠瓜一个，生姜几片，红糖适量。
2. 瓠瓜洗净切片，生姜切片备用。
3. 锅中加水，放入瓠瓜片和姜片，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 加入红糖，煮至糖融化即可。
喝上一碗热腾腾的瓠瓜汤，感觉整个人都轻松了许多，是不是很神奇？
瓠瓜的其他妙用
除了煮汤，瓠瓜还有其他很多妙用哦！
1. 瓠瓜炒肉片：将瓠瓜切片，肉片切丝，热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入瓠瓜片，快速翻炒均匀，最后加入适量盐、生抽调味即可。
2. 瓠瓜炖排骨：将瓠瓜切块，排骨焯水去血水，锅中加水，放入排骨、瓠瓜、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖至排骨熟透，加入适量盐调味即可。
3. 瓠瓜拌黄瓜：将瓠瓜和黄瓜切片，加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀即可。
瓠瓜的选购与保存
说了这么多，你是不是也想知道怎么挑选瓠瓜呢？来来来，告诉你！
1. 看外观：瓠瓜表皮要光滑，颜色鲜亮，无损伤、无虫蛀。
2. 闻气味：新鲜瓠瓜有淡淡的清香，如果有异味，说明瓠瓜不新鲜。
3. 摸手感：瓠瓜手感结实，有弹性，如果太软，说明瓠瓜已经不新鲜了。
瓠瓜的保存也很简单，放在阴凉通风处即可，如果担心瓠瓜会变质，可以放入冰箱冷藏。
说了这么多，你是不是已经对瓠瓜有了新的认识呢？下次感冒了，别忘了用瓠瓜来调理身体哦！记得分享给你的亲朋好友，让更多的人受益！嘿祝大家身体健康，远离感冒！
